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素材
机榨芒果汁:4人份- 两个熟芒果
- 一杯水
- 两勺糖
- 一些冰块
手榨芒果汁:
- 至少两个芒果
- 半升水
- 两勺糖
步骤
方法 1机榨芒果汁

1
芒果洗净、剥皮。

2
把去皮后的芒果切成小块。

3
把芒果和碎冰、水以及糖一起放入榨汁机。

4
启动榨汁机,直到搅拌均匀。

5
用筛子过滤。

6
扔掉多余的果渣。

7
把果汁倒进玻璃杯,边上放一片芒果装饰。
方法 2手榨芒果汁

1
从自家芒果园里摘几个品相好的熟芒果,也可以在水果市场上选购。尽量用同一个品种的芒果。

2
做芒果汁给全家人喝,至少需要两个芒果。把芒果洗净。

3
拿两个中等大小的碗。一个放果肉,一个放果皮。

4
剥芒果皮,果皮放一个碗,果肉放另一个碗。然后用干净手挤压果肉,挤出果汁。

5
用手或者勺子把碗里的果肉弄软。倒半升水进去,让果肉散开。然后再加两勺糖增加甜味,搅拌直到果汁变甜(看看糖是不是都化开了)。

6
把果汁倒进玻璃杯里,不要果肉。把装着芒果汁的玻璃杯放到阴凉处。或者把果汁倒进罐子里并放入冰箱保存。
小提示
- 香味浓郁的芒果适合拿来榨汁。
- 榨汁的时候不要舍不得用芒果,不过要记得芒果越多,加的水也越多。
- 芒果有很多种类。要选水果纤维较少较细的芒果,榨的汁喝起来口感更好。
- 加水要适量,别加太多,否则会冲淡果汁,失去芒果的香味。
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