2

把所有干的食材在碗里混合。

3

把混合物均匀的擦在猪肋排上。把猪肋排放在烤盘上烤3个小时。

4

在猪肋排完成的前15分钟把它翻面。当完全烹饪完毕，猪肋排的肉和骨头应该非常容易分离。

5

把猪肋排从烤箱拿出并在享用前让它稍稍冷却。如果你到了年纪，还可以配一杯黑啤来享用。

2

平行的把猪肋排切开。

3

在一个大碗里混合洋葱，番茄酱，水，盐，醋，糖，伍斯特郡辣酱油和芥末。混合均匀来形成一种酱料。

4

在平底锅里把油加热到中高温。把猪肋排放进锅里并把猪排两边烹饪成棕黄色。

5

把猪肋排单层的放在烤盘上。勺半勺的酱料到猪排上并在烤箱里烹饪3小时。

6

每半个小时把猪排拿出并刷上剩余的酱料直到完成。

7

在享用前让猪排冷却一下。完成烹饪后肉质应该非常容易和骨头分离。