素材

传统甜酸酱

• 3/4杯白糖
• 1/3杯白醋
• 2/3杯水
• 1/4杯酱油
• 1汤匙番茄酱
• 2汤匙玉米淀粉

产量：2杯甜酸酱 | 总时长：12分钟

另一种甜酸酱

• 1杯菠萝汁
• 1/3杯水
• 3汤匙醋
• 1汤匙酱油
• 1/2杯红糖
• 3汤匙玉米淀粉

产量：1.5杯甜酸酱 | 总时长：12分钟

步骤

方法 1传统甜酸酱

1

将所有原料准备好。

2

将所有原料混合在一个小平底锅里，用中火烹制。

3

将锅里的酱煮开，搅拌至浓稠。关火，准备享用。

方法 2另一种甜酸酱

1

将所有原料准备好。

2

将所有原料混合在一个小平底锅里，用中火烹制。

3

持续搅拌，将酱汁煮开，看看其浓稠度。当其足够浓稠的时候关火，准备享用。

4

完工。

小提示

• 要想做一个不那么红的酱汁，将番茄酱从1汤匙减少到1/2汤匙或2茶匙。