2

在纸巾上依次放上培根肉，至多六片，不能重叠，否则肉片烹饪得不均匀。

3

再将一张纸巾盖在肉片上面，这样会防止油脂飞溅，污染微波炉。

4

烹饪培根肉。将培根肉放在微波炉中以最高温加热大约3分钟，或者每片加热90秒。注意：加热时间会随微波炉型号和培根肉的数量的不同而发生变化。

5

滤干培根肉。将培根肉从盘中移出，置于一张纸巾之上，以吸收格外的油脂。

• 将其静置约一分钟，使其冷却。
• 之后立刻将肉从纸巾上移走，否则肉片会粘在上面。

6

品尝培根肉。以这种方式做出的培根肉松脆可口，油质含量不如煎制的高，因此是更健康的食品。你可以将松脆的培根肉与鸡蛋或煎饼一起享用，也可以做成培根番茄三明治，或者仅仅将其作为零食。

2

将培根肉片搭在碗的边缘。将你想做的培根肉搭在碗的边缘。如果你不想它们黏在一起，可以让肉片之间留有一定空隙，否则也不必担心。

3

烹饪培根肉。将挂有肉片的碗置于微波炉中，以最高温加热肉片，每片约90秒。如果将所有肉片一起加热，大约需要15分钟。

• 为了避免油脂溅到微波炉，你可以用几张纸轻轻地盖在肉片上。
• 之后让微波炉盘子转动约十分钟以确保肉片均匀受热。你若不想培根肉变得松脆，那么这时候将其取出。当心！此时的盘子高温烫手而且已经滴上了油滴。
• 你要不断检查肉片的松脆度，以确保符合你的个人口味。

4

将肉从微波炉中取出。因为此时的盘子和碗十分烫手，所以你可能要用隔热手套。将培根肉小心从微波炉中取出，置于防高温表面，用食品钳将肉片从碗边取下并将其平铺在纸巾上。

• 否则肉片在碗边冷却，会凝固成U型。
• 在将盘子从微波炉取出时，小心不要将油脂洒出。