2

揉动橘子。这一步是可以不做的，但是有些人声称，剥皮前揉搓橘子可以让橘子皮松弛下来，且能让橘子更加多汁！找一个平坦的台子来揉滚橘子。运用不大的力量轻轻揉压橘子10-15秒。不要用太大的力气，你不想压扁你橘子是吧。

3

用一只手拿着橘子，用手指把橘子皮扣破。尽量从橘子两头而不其他部分开始剥。这是因为其他部分的橘子皮薄一些，且贴着橘子更紧，不容易剥。橘子两头的皮更厚且和橘子隔得远一些，在剥的时候，橘子不容易剥破

• 一些人说可以用四个手指头一起剥，但是这样会比较容易比较难下手，且让橘子皮留在你的指甲里。
• 让你拇指的指甲的长度长的长点可以帮助你剥橘子皮。

4

用你的拇指穿透橘子皮。将拇指插入橘子，直到你有一个好的着力点。尽量不要弄破橘子果实，那样汁液会让你的手黏黏的。

• 为了预防你真的把橘子弄破了而果汁四溢，拿一个盘子盛着。这将让你稍后更容易清理。同样，预备一些纸巾也是有必要的。

5

慢慢的剥下橘子皮。你剥的橘子皮的面积越大，你将会更容易剥完橘子。你可以从上往下剥也可以环绕着橘子剥。你都是由你自己决定的。

6

从剩下橘子皮的边缘开始，把剩下的皮剥下来。因为，你已经把橘子剥开了，现在应该很简单就可以把皮剥开了。

• 一旦你懂得了其中的技巧，你也许就能用一次就把橘子皮全剥下来。用像削苹果那样，旋转着把橘子皮一圈圈的剥开。

7

按刚才的步骤继续，直到所有的橘子皮都被剥开。

8

把剥下来的皮扔掉。

9

尽情的享受你的橘子吧。

2

把刀子插入橘子的顶部。用你的刀一直围着橘子旋转着剥皮。

3

一直这样重复的旋转着剥皮。你应该稳定的保持对刀子的控制，不要太快，避免危险。经过一个连续的削割，橘子皮成螺的脱落，皮宽大约3厘米。不要担心把果肉一起割下来，你练的多了就好了。

4

或者你也可以垂直的削橘子。这样你也可以更方便的用手把剩下的皮剥开了。不要切的太深，不然，果肉和果汁都被你浪费啦！

2

切一个口。沿着橘子的侧面用刀把橘子对半切开。尽量沿着橘子肉切，不要切到橘子里面。