2

养成查看标签的习惯。这样能帮助你避开含有添加糖、反式脂肪等有害成分的食品。检查包装食品上的营养信息，如果脂肪、糖、钠或三种成分都很高，那就不要吃！可靠来源HelpGuide前往来源

• 有些食品会在包装正面注明“低脂”、“无添加糖”、“无添加反式脂肪”或“低钠”等。不过，还是要检查背面的营养信息，确保它是真的健康。
• 查看成分标签。如果你想要避开糖、油或小麦等成分，只要查看成分标签，就能知道有关食品是否适合你吃。

3

测量食物，确保食量合理。包装食品会注明食用分量。你需要量出包装上注明的一份的量，确保摄入适当的热量和脂肪。根据食物类型，你可能得用到秤或量杯。可靠来源HelpGuide前往来源

• 举个例子，如果你要煮一盒通心粉和奶酪，食用分量可能是240克。用量杯量出确切的分量。
• 现在的食品分量比以前大多了，不管购买任何预包装食品，都要先查看标签，避免摄入过多。可靠来源Dairy Council of California前往来源

4

确保你的周围没有不健康的食物。不要购买垃圾食品和其它不健康的食物，避免受到诱惑！确保自己周围没有这些食物，这样就不会想要吃它们。你甚至可以检查橱柜和冰箱，丢掉所有不健康的食品。可靠来源HelpGuide前往来源

• 如果和别人同住一屋，可以和他们商量，腾出食品柜或冰箱的某个架子或抽屉，专门摆放健康食品。你可以放心地食用这个区域的食品。

5

练习正念饮食技巧，让自己吃得少一些，享受多一些。正念饮食有助于你放慢用餐速度，吃得更少，却更享受食物。在餐桌前坐下，控制自己的用餐速度，至少用时20分钟左右。你还可以尝试下面这些方法：可靠来源HelpGuide前往来源

• 避免在用餐时分心，比如关掉电视和放下手机。
• 用餐前，仔细观察食物的外观和气味。
• 用非惯用手握着餐具，或者改用你不擅长使用的刀叉进食。
• 慢慢咀嚼食物，仔细品尝每一口。

6

在治疗师的帮助下控制情绪化进食。情绪化进食指的是一个人在伤心、孤单或无聊时，从食物中寻求慰藉。这会导致你在不饿的时候吃东西，吃不健康的食品，以及暴饮暴食。学会用其它健康的方法应对情绪，能帮助你吃得更健康。建议咨询对治疗情绪化进食有经验的治疗师。可靠来源HelpGuide前往来源

• 治疗师会教你识别自己的感受，并用进食以外的其它方法改善自己的情绪，比如散步、深呼吸或听音乐。
• 让医生给你介绍治疗师。有些保险需要有医生的转介信才能获赔。

2

减少摄入精制碳水化合物，改吃全谷物。全谷物除了富含碳水化合物，也含有更多纤维和营养，对身体比较健康。它们也能维持饱足感，让你的精力坚持更久。不要吃白米、白面包和白面条，改而选择全麦面包、全麦面条和糙米。其它健康的全谷物包括：

• 藜麦
• 大麦
• 黑麦面包
• 燕麦

3

每一餐都包含一份精瘦蛋白质。蛋白质应该占每一餐的四分之一。高蛋白食物包括肉类、鱼类、豆类和鸡蛋。一些乳制品也富含蛋白质，比如茅屋奶酪和脱乳清酸奶。选择精瘦蛋白质，比如去皮鸡胸肉、罗非鱼、火鸡绞肉、豆类、豆腐和蛋白，减少饮食中的脂肪和胆固醇，对整体健康更好。

• 查看食品包装，弄清楚食用分量。每种食物的具体食用分量都不一样。比如，一份肉或鱼是85克，一份豆类或茅屋奶酪是120克。

4

减少摄入油脂。健康的脂肪占比应该是20-35%。举个例子，如果你限制自己每天只能摄入2000卡路里，由于每克脂肪大概含有9卡路里的热量，所以应该摄入44-77克脂肪。最好选择健康脂肪，比如单一和多元不饱和脂肪；少吃或完全不吃不健康的脂肪，像是饱和脂肪和反式脂肪。将2-3份橄榄油、坚果、种子或牛油果纳入每天的饮食中，以摄入健康的脂肪。

• 摄入的饱和脂肪不得超过每日总热量的10%。比如说，如果你限制自己每天只能摄入1700卡路里，那么来自饱和脂肪的热量不得超过170卡路里。也就是说每天最多只能摄入19克饱和脂肪。
• 查看食品标签上是否有列出反式脂肪。如果有，那就不要买或吃它。反式脂肪常见于人造黄油、起酥油、咖啡奶精粉和许多预先包装好的便利食品，像是包装烘培品。可靠来源Cleveland Clinic前往来源

5

多喝水，少喝或完全不喝含糖饮料。白开水就能给身体补足水分，真的不需要再喝别的饮料。如果你真的想喝其它饮料，那就要限制摄入量。每天不得喝超过240毫升的果汁，不要喝含糖汽水，以及其它添加了天然或人造甜味剂的饮料。

• 每个人需要的饮水量都不一样。感觉口渴就喝水。只要尿液呈浅黄色，并且不感到口渴，就表示身体水分充足。
• 适量喝酒没问题。女性每天最多喝1份酒精饮料，男性最多2份。1份酒精饮料指的是350毫升啤酒、150毫升葡萄酒或45毫升烈酒。可靠来源Mayo Clinic前往来源

6

偶尔允许自己吃些不健康的食物，不要完全禁止自己食用某个食品。大多数时候都必须选择健康的食物，但是偶尔也可以放纵自己。只要大多数时候吃的是健康食品，偶尔吃炸面圈、两片披萨或奶昔等高热量食品是没问题的。试着每周放纵自己1、2次，提前做好计划，避免自己吃太多。可靠来源HelpGuide前往来源

• 比如说，你可以计划周五晚上吃披萨，或是周日下午和家人一起吃冰淇淋。
• 如果你有用应用程序或食物日记记录热量，记得要预先考虑到自己多摄入的热量。举个例子，如果你知道2片披萨大概含有600卡路里的热量，当天的午餐可以少吃一些，抵消晚餐摄入的多余热量。

2

白天定时用餐。这能确保身体获取一整天所需的能量。起床不久后就吃早餐，之后是上午的点心、午餐、下午的点心和晚餐。可靠来源HelpGuide前往来源

• 不要少吃任何一餐！这会使你在下一餐吃得更多，弥补错过的上一餐。

3

早一点吃晚餐，让消化系统有时间休息。身体在休息的时候不需要能量，比如晚上睡觉时。临睡前吃东西会影响睡眠，身体也无法有效消化食物，可能会作为多余的脂肪存储在体内。计划至少在睡前3小时就停止进食，让身体在晚餐和早餐之间有一段很长的休息时间。可靠来源HelpGuide前往来源

• 比如说，如果你晚上9点半睡觉，那就在6点吃晚餐。然后直到第二天早餐之前，都不不要再吃任何东西。