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• 如何炒鸡肉

  素材 滚面包屑炒鸡肉 4块无骨鸡胸肉 2汤匙蒜蓉 3汤匙特级初榨橄榄油 2汤匙盐 2汤匙胡椒 2杯面粉 家常炒鸡肉 3块无骨鸡胸肉 2汤匙橄榄油 用于调味的盐 用于调味的胡椒 2汤匙切碎的欧芹 蔬菜香...

• 如何炒饭

  食材 简单炒饭 4杯煮熟的白饭（约744克） 1 根胡萝卜 1 颗中等大小的黄洋葱 1 瓣大蒜 1 茶匙的鲜姜 1 杯豆芽（约104克） 3 粒鸡蛋 1 撮黑胡椒 1 茶匙盐 3 汤匙酱油 2 汤匙植物油 2 汤匙芝麻油 装饰...

• 如何炒虾

  方法 1挑选虾 1 在鱼市场或杂货店挑选鲜虾或冻虾。 鲜虾不易储存，应该在24小时之内炒。大多数的杂货店出售的是已经解冻的冻虾，这些虾应该在2-3天内烹饪为宜。 鲜虾的身体看起来是透明...

• 如何炒蘑菇

  步骤 1 将一只厚底的酱锅放在炉灶上，开高火。 2 倒入足量的橄榄油或者其他植物油，薄薄地覆盖锅底。 3 将油加热至稍微有些沸腾或者当你看到有少量的烟雾冒出。 4 将蘑菇倒入预热好的锅...

• 如何炒菠菜

  素材 大蒜炒菠菜 3束（每束大约285克）菠菜或者一些松散的（大约900克）菠菜 2汤匙橄榄油、黄油或者其他优选脂肪 4瓣大蒜，切碎 盐和胡椒粉，用来调味 蘑菇炒菠菜 450克小菠菜，或者900克捆...

• 如何灼西兰花

  方法 1用水灼 1 准备西兰花。 把西兰花洗干净，然后切成你喜欢的大小。尽量切得大小一致，这样煮起来也比较均匀。 2 煮沸水。 把一个大锅盛满2／3的水。把锅盖上，然后大火煮开。 水一开...

• 如何灼胡萝卜

  方法 1给胡萝卜做煮前预备工作 1 洗胡萝卜。 打开水龙头好好冲洗，去掉脏东西和多余的部分。 2 给胡萝卜去皮。 用给蔬菜削皮用的去皮刀去掉萝卜的外皮。这样可以提升灼过的胡萝卜的口味...

• 如何溶化白巧克力

  方法 1双层蒸锅 1 将白巧克力切片。 用锋利的刀将白巧克力切片，大约1/4-吋 (6.35-毫米)至 1/2-吋 (1.27-公分) big. 你也可用手将白巧克力分成片状或磨碎器将白巧克力磨碎。 只有是条状时才要这么...

• 如何清除皮肤上的食用色素

  方法 1牙膏 1 准备一管不是啫喱状的牙膏。 可能的话，准备一管含小苏打的牙膏。这种牙膏的去污效果更好。 2 用香皂和温水清洗染色部位。 把香皂涂抹在染色的皮肤上，揉搓出丰富的泡沫。...

• 如何清蒸菜花

  素材 大约制作4人份 一颗新鲜的菜花，大约450-675克 水 盐，调味 黑胡椒粉，调味 黄油，调味 步骤 方法 1准备菜花 1 挑选一颗新鲜的菜花。 新鲜的菜花是纯白色的，外面裹着脆生生的、鲜绿色...

• 如何清理油炸锅

  方法 1清理油炸锅 1 根据需要清理你的油炸锅。 如果你频繁使用你的油炸锅，更换使用的油，并且每隔几天就把锅清理一下，能够防止大量更难清理的污垢聚集起来。如果你每隔几周才用一次...

• 如何清理并烹饪淡水虾

  方法 1清理淡水虾 1 去掉虾壳和虾头，这样吃起来就更加方便。 你也可以烹饪带壳的淡水虾，等吃的时候再剥壳。这样做有利于在加热过程中保留虾肉的水分。但如果是分量较大的菜里有虾，...

• 如何清洗鱼

  方法 1清理鱼身 1 为避免将工作台弄脏，要准备好塑料袋或者塑料桶，铺好报纸。 塑料袋或塑料桶是用来装鱼内脏和鱼骨的。先做好垃圾处理的准备工作，然后再开始杀鱼，这样你就不用为了...

• 如何清洗烧烤架

  方法 1清洗燃气烧烤架 1 清洗燃烧器和管子。 当烧烤季节开始的时候，你会想要彻底清洗烧烤架。在清洗之前，确保燃油罐已经关闭。 移除烧烤煤块和烤排。 分离输气管和燃烧器。用温热的肥...

• 如何清洗小龙虾

  方法 1清洗前的准备 1 如果不需要立即烹调的话，需将小龙虾装入麻袋中。 因为如果长时间的将它们置于水中会引起缺氧而死亡，因此，还是放在可以透气的麻袋里。 2 如果想要储存的稍久一...

• 如何清洁铸铁炉架

  方法 1使用脱脂剂 1 将足量脱脂剂把炉架喷湿，使其浸在脱脂剂中。 你需要喷大量的脱脂剂才能确保炉架在浸泡过程中不变干。湿润的外观表明脱脂剂已经将堆积的污垢全部覆盖，接着就会渗...

• 如何浸泡草莓使其更美味

  部分 1将草莓洗净切片 1 清洗草莓。 将草莓置于水龙头下，将表面的脏物洗净。最好所有的草莓放在一起洗，一个一个洗会比较浪费时间。 2 将草莓沥干。 用湿纸巾将草莓表面残留的水分吸干...

• 如何洗碗

  方法 1用手洗碗 1 将盘子里剩下的食物刮到垃圾桶里。 用叉子或勺子把碗盘里剩下的食物刮入垃圾桶。如果你家的水槽配备了厨余粉碎器，就直接把食物残渣倒入水槽里，然后一边开着水龙头...

• 如何泡茶

  步骤 1 在茶壶中放入足够的水。 你用的水的味道越好，你泡出来的茶味道就会越好。最好用过滤水或者是瓶装水，尽管瓶装水不是最健康的选择。如果你使用的是自来水的话要在泡茶前静置...

• 如何泡绿茶

  素材 绿茶包，条茶或珠茶（约为1茶匙1杯水） 热水 罗勒叶 （5-6片） 步骤 1 先决定你要泡多少杯茶 一般的原则是1茶匙（5克） 绿茶（条茶或珠茶）配 1杯水。 按这个比例可以泡出一杯茶。 2...