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如何如何冲泡古巴咖啡

2024-02-21 23:07 生活

步骤

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选用一款好的蒸汽式咖啡壶（如摩卡壶），当然意大利的比乐蒂BRIKKA双气阀摩卡壶就更好啦~

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    如果你无法获得纯正的古巴咖啡，那么就可用深度烘焙的哥伦比亚咖啡代替。

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    可以尽量多的装入咖啡粉和粗糖，只要别压得太实。

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    • 小提示

    • 另一种制作浮沫的方法：在一个金属制的小杯里加入粗糖，将头几滴咖啡倒入后，用金属搅拌勺飞速搅拌至面糊状，然后倒入剩余的咖啡。
    • 如果想得到更好的浮沫可以用比乐蒂咖啡壶。

    你需要准备

    • 燃气用咖啡壶
    • 细磨咖啡粉
    • 粗糖
    • 燃气炉

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