桑葚是夏季比较常见的一种水果，它的果肉鲜嫩多汁，香甜可口，含有多种营养成分，深受人们喜欢。桑葚除了直接吃，还可以用来泡酒喝。桑葚泡酒可以降血脂血压、增强免疫力、保护视力、美白嫩肤等，对身体有一定好处。

桑葚泡酒有什么功效和作用

1、降低血脂和血压

总黄酮主要是指桑椹制品中所含黄酮的总量。经大量实验和临床验证，黄酮类化合物具有抗感染、抗炎、调节血压和血脂、防治血管栓塞、预防心脑血管疾病等作用。因此，适量的桑椹酒可以有效降低血脂和血压，以及降低心脑血管急症的发生率。

2、增强免疫力

桑椹酒还可以帮助人们抵抗外来细菌的干扰，提高人体抵抗力。因为它含有丰富的微量元素，可以促进人体内红细胞的再生，提高人体的造血能力，有助于预防缺铁性贫血。此外，桑椹酒中含有丰富的维生素等元素，可以帮助人们延缓皮肤衰老，增强免疫力。

3、保持健康和美丽

桑树被誉为天然富硒水果的皇后。在人体内，维生素和硒共同作用，有效保护细胞膜，防止不饱和脂肪酸氧化。桑椹被科学家称为人体微量元素抗氧化之王。桑椹酒具有抗衰老、抗氧化、抗衰老、提高免疫力、保护肝脏和内脏等多种功能。

4、保护视力

它富含活性蛋白质，还含有多种维生素和胡萝卜素。这些元素被人体吸收后，有助于促进人体免疫细胞的重新生长，有助于改善身体的各种功能，保护眼睛，对视网膜病变等眼病有很好的预防作用。它适用于需要经常使用眼睛的人。

5、防癌抗癌

桑椹中所含的花青素、苹果酸、芦丁、葡萄糖、胡萝卜素、果糖、钙、无机盐等维生素和烟酸可以防止肿瘤细胞的扩散，有效避免癌症。

6、美白嫩肤

桑椹酒适合各种人，男女老少。事实上，女性朋友也可以喝桑椹酒，因为桑椹酒可以改善皮肤，增加皮肤光泽，促进血液循环速度，甚至可以帮助面色暗黄的人恢复白皙红润的肤色，让皮肤容光焕发。

桑葚泡酒有什么好处

1、黑发

桑椹酒有黑头发的作用。桑椹酒中含有大量天然护发素，能使人的头发变黑发亮。因此，参加聚会喝桑椹酒对那些白发和黄发稀少的人有很大的好处。

2、提高人体免疫力

桑椹酒可以提高人体免疫力。饮用桑椹酒后，可以增加人体与细菌之间的抵抗力，减少细菌入侵人体的可能性。如果你想拥有一个健康的身体，每天喝一些桑椹酒是一个不错的选择。

3、清肝明目

喝桑椹酒有清肝明目的功效。桑椹酒中的营养成分对人的眼睛有良好的保健作用。它可以缓解眼睛疲劳和视力模糊。此外，对人体头晕也有一定的缓解作用。

4、预防“三高”

喝桑椹酒有预防三高的作用。桑椹酒含有大量不饱和脂肪酸，能分解人体内的脂肪含量，降低血脂，软化血管。在这种影响下，高血压和高脂血症的发病率也将大大降低。

桑葚泡酒有什么坏处

1、可能出现腹泻和腹痛。在酿造桑椹酒时，一旦生产过程不卫生，很容易在器皿中滋生细菌。一旦饮用后细菌感染人体，细菌残留会对人体健康造成不良影响，甚至会发生严重的腹痛和腹泻。

2、肝肾损害。饮用后少量饮用自制桑椹酒对身体无害，但如果摄入过多，也会增加肝肾负担，甚至造成肝肾损害。毕竟，如果白酒浓度高，过度使用也会导致酒精中毒。

3、如发生中毒，特别是自制桑椹酒。例如，自制桑椹酒的一些器具，如铁器，容易分解酸性物质，因此容易与铁物质发生反应，容易发生中毒。