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决定是否种植秋季结实的覆盆子。有时候它也被称做持续结果的覆盆子，秋季结实的覆盆子比夏季结实的需要更多的修剪。秋季结实的覆盆子包含三种类型的茎：无花茎，有花茎和不结实的徒长枝。无花茎的藤蔓又高又粗，没有多余的分枝，小花苞直接从藤蔓上长出。有花茎的分枝又高又粗，分枝上又发出新的分枝。不结实的徒长枝小而细长，是无花茎和有花茎长与宽的一半。正如名字所示，徒长枝不会结实，并且也不参与结实。

• 无花茎是直接从地面长出来的柔韧的绿色嫩芽。它们可能没有枝丫，而是直接附着在茎上的小芽。
• 把无花茎切开后，芯是绿色的，这表明它是新发出的枝。无花茎的颜色通常是深棕色。
• 不结实的徒长枝是比较细而且带刺的茎，通常只有无花茎和有花茎的一般粗细。顾名思义，不结实的徒长枝不会结出任何果实，它本身也不是为了结果。
• 秋季结实的覆盆子有红和黄两种，尽管它们的色泽依然是紫色或黑色。
• 秋季结实的覆盆子可能不会一年产两次，尤其针对那些从未被修剪过的老树。

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决定是否要种植夏季结实的覆盆子。尽管从技术上讲，秋季和夏季结实的覆盆子都可以在夏季结实，夏季结实的覆盆子只产一季。它们与秋季结实的覆盆子有显著区别，因为夏季结实的覆盆子只能生长一种类型的藤蔓：有花茎。有花茎可以通过它又长又粗的藤蔓识别，另有小分支向外生长。在结实期末，有花茎上很可能还有去年留下来的果实。因为只有一种类型的藤蔓，夏季结实的覆盆子要比秋季结实的覆盆子更容易修剪。

• 夏季结实的覆盆子包含一些红色品种，以及大部分的紫色和黑色品种。
• 如果你把有花茎切开，它的里面是棕色的，并且已经死亡。有花茎的颜色偏灰/黄褐色。

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知道何时修剪。夏季和秋季结实的覆盆子品种都应该在冬季修剪。这是因为此时覆盆子藤蔓处于休眠期，任何修剪都可以促进生长，而不是破坏当前的生长模式。覆盆子的修剪时间在十一月和三月之间。一些园艺家喜欢在二三月份修剪，因为此时根系已经有足够的时间储存更多的碳水化合物，可以提高产量。

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有合适的工具。如果要修剪，你需要一系列高品质的花园剪或者长柄剪刀，园艺手套和护目镜。覆盆子的枝通常有刺，或者至少有深处的树枝，这使得修剪时需要首先考虑安全问题。

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修剪掉无花茎，收获两季果实。如果想夏秋两季都有收成，那就不要修剪掉所有的茎。相反，你得把茎修剪稀疏一点，每30厘米大约留四五根无花茎。覆盆子需要较大的空间才能生长开来，因此茎太多会影响生长和整体收成。齐地面修剪掉多余的茎扔掉。

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夏季收获覆盆子后修剪掉有花茎。结果后，应该每两年修剪一次有花茎，反正留着它们也不会再结果。赶在秋天结果之前齐地面修剪掉这些夏天结过果的有花茎。

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除去任何不结实的徒长枝。不结实的徒长枝又小又细又短，会占据覆盆子丛的空间。因为它们既不结实又会占据空间，它们需要全被拔掉。用剪刀贴地修剪，地上不要留任何藤蔓。不要从地里拔出来，这样会拔出健康的无花茎根系，从而杀死覆盆子丛。

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移走任何生病或死亡的无花茎。无花茎是覆盆子丛中可以结实的分枝，如果你想要收获，应该一直留着它。然而，如果无花茎死去或者生病，它们就需要被剪掉了。死亡或者生病的无花茎会变成灰色或者黑色，如果切断，中心不会有任何绿色。它们会变干变细并且容易折断。使用花园剪从根部剪掉藤蔓，然后扔掉它们。

• 不要让老的茎留在覆盆子丛中，因为它们可能会染病，从而传染给新长出来的茎。

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修剪残留藤蔓的末端。即使你不需要修剪无花茎的顶部，如果藤蔓特别高的话，收获它们会更容易一些。使用花园剪除去藤蔓的顶端，但要记着一株藤蔓不能除去超过25%的部分。这样会使其显著减产。

• 这一修剪顶端的过程也被称为打尖。
• 打尖最好是在七月。这样会让收成稍有延迟收成，从而避开炎热的夏季。
• 在美国东北部不建议这样做，否则冬季的严寒可能会使植物受到伤害。

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剪掉所有的有花茎。你没看错——所有的。有花茎在收获一次后就会死掉，留下它们没有任何好处。使用花园剪贴地修剪，然后扔掉剪去的新枝。覆盆子丛中不能再留任何有花茎或者不结实的徒长枝（因为这些是夏季结实的覆盆子）。

• 你也可以修剪不结实的徒长枝。

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给藤蔓打薄。你的覆盆子又开始生长藤蔓时，你可能需要打薄才能得到更高的产量。太多的藤蔓会限制每个单独藤蔓的生长，限制覆盆子的总产量和大小。移走藤蔓让每棵藤蔓之间的距离在45厘米左右，只留下最大、最健康的藤蔓。

• 在春末修剪时，应该每30厘米留四到五个无花茎，让它们第二年长成有花茎。
• 有些人会在春末彻底修剪掉第一批新长出来的无花茎。后来再长出来的无花茎会在第二年长出果实。这种方法应每三四年停一次，并且不建议用于黑色覆盆子。

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如果有必要的话，春季时给藤蔓打尖。在修剪掉藤蔓顶的一小部分的时候给其打尖，这样可以促进生长。因为覆盆子每年都能从地里长出来，所以不太需要进行打尖或者修剪——它们没有时间长得很大。然而，如果它们长得特别高，你需要剪掉藤蔓顶端的15-20厘米。

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知道搭架的合适方式。一行覆盆子可以生长在两行线之间。每个藤蔓都应该被绑到线上，藤蔓间距在10-15厘米之间。这样你就能用线换边了——一株藤蔓在左边线上，另一株在右边线上，就这样在藤架上来回。当你从一头看过去时，所有的藤蔓加起来会创造一个“V”字型。这么做可以让光线到达藤蔓的整株茎，提高水果产量。