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绿豆汤是生活中比较常见的一种甜汤,它喝起来味道很不错,清热降火,很多人都会用高压锅煮绿豆汤,尤其是夏季。高压锅煮绿豆汤一般都是比较快的,通常只需要15-20分钟左右就可以了,比普通锅煮花费的时间少一些。
高压锅煮绿豆汤是快还是慢的
高压锅煮绿豆汤是比较快的。
在高压锅里做饭很快。煮绿豆汤时,只需将事先浸泡过的绿豆汤放入高压锅中,加水,然后煮15-20分钟左右即可。时间不容易太长。如果绿豆汤煮得太久,很容易降低绿豆汤的含水量,影响其味道。
绿豆汤可以在高压锅中煮15-20分钟。夏天,你可以喝绿豆汤和酸梅汤。绿豆汤的主要功能是清热明火、解毒,还具有清热清火、润肺的功效。
绿豆汤怎么用高压锅煮
材料:
绿豆、糖、水、大米(如果汤不与水和豆类分开,可以添加一些)、大麦籽、莲子等
做法:
1.清洗绿豆、莲子、约伯的眼泪和其他你喜欢的辅助材料。不要浸泡几个小时或一夜。将它们与水一起倒入压力锅。
按下压力锅约15分钟。之后,等待10分钟和20分钟,让压力锅恢复正常压力,打开盖子并放糖。
2.提示:
压力锅炖绿豆汤特别适合那些晚上懒得泡豆子的人,突然想吃但不泡豆子,以及害怕忘记在锅里煮豆子的时间的人。
高压锅煮绿豆汤的注意事项
虽然用高压锅煮绿豆汤时间短、速度快,但也存在一定的风险,使用时应谨慎。
在使用压力锅的过程中,尤其是烹调绿豆汤、百合银耳汤等粘稠、小颗粒、易膨胀的半液体食品时,如果操作不当,很容易因粘液和豆皮堵塞排气孔而造成危险。
使用压力锅时,请注意以下事项:
首先,在使用前后仔细清洁排气孔内的食物残渣,以确保排气孔的安全性和光滑性;
第二,烹调绿豆汤、百合银耳汤、白米粥等食物时,总容量不得超过锅容积的一半;
第三,确保锅盖和锅体的上下手柄重叠紧固;第四,应定期检查锅盖中的橡胶密封圈。当密封圈变硬、变脆、变有弹性时,应及时更换;
第五,压力锅的使用时间不得超过5年;
第六,使用压力锅时,必须有专人看管,并及时关闭煤气;
第七,烹饪后,切记不要使用筷子和其他工具拨动限压阀,以免出现异常排气。
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