玉米是一种农作物，一般来说，玉米具有调中开胃的功效，通常对于食欲不振、消化功能相对比较差的人来说，适当的食用玉米可以很好的增进食欲，有促进消化功能的作用。

玉米要想保存时间长，可以剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，然后放入保鲜袋中，封好口后直接放入冰箱的冷冻室里保存即可。

实际上玉米适宜的保存温度通常在20度以下，只要存放的时候保证在这个温度范围内，不容易生虫，也不容易发生霉变。

玉米一般可以保存多久不变质需要看保存方法是否正确，如果将玉米放在低温环境下冷藏，大概可以存放一个月的时间不变质。

玉米是可以放冰箱保存的，玉米如果太多，可以放在冰箱冷冻保存，一般可以放几个月也还是很新鲜的。

如果没有冰箱，要想玉米如何贮存时间长，可以将籽粒饱满的新鲜玉米穗，保留一层内皮，放入甘藻聚糖水溶液中，浸渍5-10分钟，捞出并沥干水分即可。

储存玉米，可以将玉米煮熟，冷却控干水分以后，用保鲜袋包好后放在冰箱里冷冻保存，想吃的时候直接拿出来混血蒸或煮后即可食用。