山东地区属于我国的北方，冬季的气候还是比较寒冷的，而且昼夜温差较大，所以比较适合养殖一些耐寒性比较好的植物，比如铁线莲、月季、风信子等，它们在生长习性上很适应山东的气候特点。

在山东的冬天可以养殖的花卉有很多，比如虞美人、柳穿鱼、万寿菊、天人菊、玉簪、黑心菊、紫花地丁、千屈菜、柳叶马鞭草、大花剪秋萝、大花耧斗菜等，这些植物的耐寒性也都不错。

山东冬季的气温还是比较冷的，对于一些不耐寒的植物，最好在入冬前就及时将它们移到室内进行养护，并将室内温度保持在5℃以上，还有一些喜阳的花卉，在冬季最好要给予它们全日照，这样同时也有利于温度的提升，可以让植株更加健康地生长。