牛肉和香菇可以一起吃，两者的性味不相冲，营养成分也不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。而平时适量吃牛肉和香菇可以给人体补充更全面的营养，因为牛肉和香菇的食物类型不同，两者的营养成分也不一样。

牛肉可以和香菇一起吃

牛肉和香菇可以一起吃，从牛肉和香菇的性味来看，牛肉性温味甘，香菇性平味甘，两者的性味不相冲，一起吃不会导致身体出现不适的症状。

从牛肉和香菇的营养成分来看，牛肉含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇等营养物质，香菇含有大量水分、纤维素、蛋白质等营养物质，两者成分不相克。

平时适量吃牛肉和香菇可以给人体补充营养，因为牛肉和香菇属于不同类型的食材，两者一起吃可以满足人体对大多数营养物质的需求。