三伏天是比较热的一个时期，在这个时候很多人都会注重饮食养生，有些人就会自己做三豆汤喝。三豆汤一般是指用绿豆、黑豆以及赤小豆制作的甜汤，它喝起来清凉解暑、利尿祛湿、增强体质等等，但是也需要适量饮用，不能一次喝太多了。

三伏天喝的三豆汤是哪三豆

绿豆、黑豆、赤小豆。

一般来说，人们有三伏天吃三豆汤的习惯。三豆汤是指由绿豆、黑豆和红豆制成的食物。

从中医的角度来看，它具有清热利湿、补肾益气、健脾健胃、增强体质的作用。从西医角度来看，绿豆含有较多的钠离子和钾离子。出汗后喝三斗汤可以补充人体流失的矿物质。

三伏天三豆汤的做法

食材准备：绿豆1小把、黑豆1小把、赤小豆1小把、冰糖适量

1、将三种豆子洗净，用清水浸泡2小时。如果条件允许，你可以提前一个晚上把它们放在冰箱里，然后把它们放在冷库里浸泡。你可以在第二天直接烹饪；

2、将泡好的绿豆、黑豆和红豆一起倒入锅中，加入足够的水，再多加水。在大火上煮沸水后，转小火慢慢煮，直到豆子开花；

3、在锅中加入适量的冰糖，继续煮5分钟，直到冰糖完全融化。如果你家里有高压锅，你可以在烹饪时使用“粗粮粥”功能来缩短烹饪时间。

三豆汤的功效与作用

1、清除热量。三豆汤中的绿豆主要用于清热，而红豆主要用于清热除湿。对于成年人来说，这两种豆子做成的汤可以用来治疗刺痛。

2、治疗感冒。三豆汤可以治疗各种儿童疾病。例如，如果儿童有高烧和风，或是由酷热引起的，那么黑豆、绿豆和淡豆豉可以用来治疗儿童感冒。

3、治疗酒槽鼻。三豆汤也可以用来治疗酒槽鼻，但它必须在早期阶段有很好的治疗效果。

4、祛湿。如果你多喝一点三豆汤，你可以帮助人体去除水分。在夏天，水分很容易进入人体季节。多喝一点三豆汤可以帮助人们抵御水分。

你应该知道，如果体内水分过多，可能会导致便秘或其他症状，如口臭、胃肠道紊乱和水肿。很多人其实并不胖，因为体内水分过多，所以会引起水肿。

5、缓解高热。事实上，除祛湿外，三斗汤还可用于治疗儿童感冒，尤其是高热引起的头晕和四肢无力。用三豆汤治疗此病有很好的效果，因为三豆汤中有两种豆类，都是良性的，对治疗此病有很好的效果。